Manjar de Coco...
Manjar de Coco com Calda de Ameixa
Esta é uma sobremesa muito simples de ser feita, que você pode fazer de vários sabores, o mais conhecido é o de coco com cobertura de coco ou ameixas pretas, mas podemos fazer de chocolate, morango, maracujá, abacaxi e tantas outras, e confesso a você fiz muitas e muitas vezes no Rondinha Hotel, nesta temporada de verão 2012/2013.
Na cozinha brasileira temos diversos tipos de doces suber saborosos, no qual é sempre bem vindo em nosso dia a dia principalmente após o almoço e janta, sabemos que a cautela é a principal regra para ter uma boa saúde livre de diabete e aumento de peso.
Consuma apenas o necessário e nada de exageros, a receita de manjar é muito saborosa sendo muito bem vinda a qualquer hora do dia, além disso é muito facíl e prática de fazer.
Vou deixar aqui a minha receita básica e as fotos que fiz, e com ela você pode usar a sua criatividade e fazer a sua preferida.
Na cozinha brasileira temos diversos tipos de doces suber saborosos, no qual é sempre bem vindo em nosso dia a dia principalmente após o almoço e janta, sabemos que a cautela é a principal regra para ter uma boa saúde livre de diabete e aumento de peso.
Consuma apenas o necessário e nada de exageros, a receita de manjar é muito saborosa sendo muito bem vinda a qualquer hora do dia, além disso é muito facíl e prática de fazer.
Vou deixar aqui a minha receita básica e as fotos que fiz, e com ela você pode usar a sua criatividade e fazer a sua preferida.
Ingredientes:
1 litro leite;
1 vidro pequeno (200 ml) leite de coco;
8 colheres (sopa) açúcar;
6 colheres (sopa) amido de milho;
100g coco ralado
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes do manjar e leve ao fogo, mexendo sempre, até encorpar bem (cerca de 10 minutos).
Despeje em uma forma de canudo molhada com água, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Decore com ameixas em calda.
Manjar de Morango
Manjar de coco com cobertura de coco em flocos
Aqui duas opções para você
Manjar de chocolate com ameixas em calda
Esta é a minha dica de sobremesa de hoje...
Beijos ...
Clau Lima
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